
6月2日(日)、す〜宅で「アジア飯の会」が開催!(笑)
どうも、当初は「パクチーの会」という恐ろしい企画だったのだが、それは勘弁してもらいまして・・・・(汗)
す〜夫妻、かすかわさんがメインになってアジア飯を作ってもらいました!! 私は、持ち込みでサンバルムンタッ(焼き魚がある訳ではないのだけど(笑))とナシゴレンを作っていきましたわ〜!しかし・・・家でサンバルを作るためにみじん切りをしていたのだけど・・・ついつい横目で「うちくる」なんか見ていたんだよね・・・ そうしたら次の瞬間!「痛いーーーー!!」なんと、爪左手の親指を切ってました・・・(汗) 切り傷よりも爪が切れて剥がれてしまったのが本当に痛くて・・・ 今の時点でもかなり痛いです・・・・あああ、おバカだったわ・・・・(涙)
参加メンバーは;
す〜一家、かすかわさん、紗咏ちゃん、アイアンさん、こしじゅん、あんこちゃん、わんちゃん、私です〜
メニューは;
下の写真の通りなんだけど〜(笑)
おつまみ(空豆、根ショウガの酢漬け)、麻婆豆腐、生春巻き、クラゲの中華風和え物、ナシゴレン(これはす〜が作ってくれたタイ米バージョンもあったのだけどなぜか写真を撮り損ねた・・・けど紗咏ちゃんが撮ってくれてた!)、サンバル、パクチーとサニーレタスのサラダ、ガイヤーン、青パパイヤのサラダ、タイの餅米、レッドカレー、タイスキ、トムヤンクン、マンゴープリン
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| シッター状態のわんちゃん(笑) | DAIクンからの差し入れ中国ビール | 薬味類 | 根ショウガの酢漬け | 空豆 | す〜お手製の麻婆。旨かったよ! |
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| 生春巻き。パクチーなしなので旨い! | クラゲの中華風和え物 | タイ米ナシゴレン@す〜バージョン | ナシゴレン@おりおりバージョン | サンバル(これで怪我した・・・(汗)) | フレッシュパクチーサラダ・・・(汗) |
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| ガイヤーン。香ばしくて旨いわ〜! | ライムを添えて! | 青パパイヤサラダノーマル | こちらは辛口です〜 | タイの餅米。香りがすっごく良かった! | レッドカレー。ちょっと甘口かな? |
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| タイスキのベース | トウミョウ | なんて高級なシャブシャブ肉!! | イカとエビ | 太めの春雨で、これは旨い!! | 作っている過程です〜(笑) |
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| トウミョウを入れて完成!! | 私の皿。旨かったよーーー!! | 余りものを使ってのトムヤンクン | マンゴープリン。超甘口でした〜! | タイのプリッツ。辛口です! | 北海道土産。甘いじょ・・・(汗) |
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| 集合写真です! | 娘ABとかすかわさん | アイアンさんと紗咏ちゃん | こしじゅんとあんこちゃん | す〜一家です(笑) | 食べながら調理も!サンキュー! |
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| 偽ファミリー?のわんちゃんと私(笑) | 鈴木宗男でございます(爆) | 娘と遊び疲れた?かすかわさん(笑) | 娘Aの虫歯チェック中のこしじゅん | 娘Aを肩車するおんちゃん(笑) | 今日の飲みモノ達(笑) |
前回の鍋に続き、場所を提供してくれたす〜夫妻、本当にありがとう!!
そして、ホントに料理はみんな旨かったねーーー!!今度のちょろ婚でまた食材を仕入れて、是非、第2弾アジア飯の会をやりましょうねーーー!!